Guilde Saka-Makabé (Hecate)
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LA GUILDE SAKA-MAKABE RECRUTE DES JOUEURS DE TOUT LVL IG OU SUR LE FORUM
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| | Bazar à Recettes | |
| | Auteur | Message |
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Talkeos Firefoux bavard
Age : 29 Messages : 226
Feuille de personnage Classe: Roublard Type: Feu Niveau: 200
| Sujet: Bazar à Recettes Dim 28 Aoû - 15:48:33 | |
| Salut la compagnie ! Après le sujet dédié au potager, voici l'étape suivante : le sujet dédié à la cuisine ! Puis qu’après tout, on ne plante pas des légumes pour le plaisir de les arroser, mais bien pour les bouffer ! Voici comment je vois le truc : un spoiler, une photo, une recette ! Rien de plus simple, mais voici un modèle :) - Nom de la recette:
Photo Recette
A vos fiches recettes, partagez vos idées et aidez nous à manger plus variés ! | |
| | | Talkeos Firefoux bavard
Age : 29 Messages : 226
Feuille de personnage Classe: Roublard Type: Feu Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Dim 28 Aoû - 15:51:45 | |
| Voilà, j'inaugure le sujet avec ma fameuse tarte aux légumes ! - Tarte aux légumes:
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 aubergine - 2 petites courgettes - 3 feu tricolore de poivron - 1 demi oignon jaune - huile d'olive - gruyère (facultatif) Marche à suivre : 1/ Couper les légumes en petits cubes 2/ Émincer l'oignon 3/ Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et l'enfourner à 180°C pendant 10min après l'avoir piquée avec une fourchette (mettre si possible des pois cassés pour l’empêcher de gonfler) 4/ Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, puis ajouter courgettes, poivrons et aubergines 5/ Laisser mijoter 15 min en remuant de temps en temps (si les légumes attachent, rajouter de l'huile d'olive) 6/ Sortir le fond de tarte du four, y ajouter les légumes et couvrir de gruyère rappé si vous le souhaiter 7/ Laisser cuire une vingtaine de minutes, surveiller l'état du gruyère pour avoir une idée de la cuisson 8/ Sortir du four et déguster :) Bon Appétit ! Note : Cette tarte peut très bien être préparée à l'avance puis réchauffée au four au moment voulu, et même être dégustée froide
Dernière édition par Talkeos le Lun 29 Aoû - 14:02:03, édité 1 fois | |
| | | Linaewenn-Makabe Administrateur
Age : 36 Messages : 1581 Localisation : Bretagne
Feuille de personnage Classe: Ecaflip Type: Terre Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Dim 28 Aoû - 17:28:25 | |
| Très bonne idée ! Ca nous donnera l'occasion de tester de nouvelles choses et de varier un peu plus nos repas. | |
| | | L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message | Nosiane La Sage Banni
Age : 50 Messages : 331 Localisation : DTC
Feuille de personnage Classe: ? Type: Multi-élément Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Dim 28 Aoû - 22:08:30 | |
| J'aime beaucoup cette idée de partage de recette, je viendrai étoffer également.
Et cette tarte elle était bonne? | |
| | | L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message | Nosiane La Sage Banni
Age : 50 Messages : 331 Localisation : DTC
Feuille de personnage Classe: ? Type: Multi-élément Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Jeu 13 Oct - 20:01:48 | |
| Bonsoir bonsoir; Allez un petit partage avec vous ce soir. Recette simple, rapide, bonne! Compote de pommes
- 1,5 kg de pommes quelconques
- 220 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé ou deux gousses de vanilles fendues en deux
- 1 petit verre à moutarde d'eau
- Cannelle en poudre 4 Cuillères à café
- Une grosse casserole
- Un moulin à légumes * Prendre une grande casserole, y verser le verre d'eau
* Faire frémir l'eau durant la préparation des fruits
* Eplucher ou non ( perso je le fais pas ) les pommes, retirer les pépins, les couper en cubes grossiers, mettre les pommes dans la casserole avec l'eau.
* Verser dessus le sucre en poudre
* Mélanger le tout.
* Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ramollissement complet des pommes.
* En cours de cuisson, mettre la cannelle et la vanille.
Une fois le tout BIEN cuit, prendre un récipient, poser dessus le moulin à légumes ( eh ouais à l'ancienne c'est bien meilleur!! ).
On verse la préparation de la casserole dans le moulin, et hop on mouline tout, la peau restera dans l'appareil.
Laisser refroidir et déguster!
Bon appétit. Astuce: On peut utiliser la compote pour faire soi même des chaussons aux pommes, ou garnir des gaufres, ou des crêpes. | |
| | | Linaewenn-Makabe Administrateur
Age : 36 Messages : 1581 Localisation : Bretagne
Feuille de personnage Classe: Ecaflip Type: Terre Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Ven 14 Oct - 10:17:35 | |
| Merci pour la recette Nosiane. Voilà Nag, tu vas pouvoir transformer tous tes kilos de pommes. | |
| | | L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message | Nosiane La Sage Banni
Age : 50 Messages : 331 Localisation : DTC
Feuille de personnage Classe: ? Type: Multi-élément Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Ven 14 Oct - 10:23:46 | |
| Avec plaisir Lina Allez Nag' au boulot hop hop | |
| | | nagflar Bras droit
Age : 40 Messages : 825 Localisation : Frigost
Feuille de personnage Classe: Iop Type: Multi-élément Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Ven 14 Oct - 13:27:41 | |
| Merci nono, tu veux des pommes? | |
| | | L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message | Nosiane La Sage Banni
Age : 50 Messages : 331 Localisation : DTC
Feuille de personnage Classe: ? Type: Multi-élément Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Ven 14 Oct - 17:26:28 | |
| - nagflar a écrit:
- Merci nono, tu veux des pommes?
Euh merci non, j'en ai eu à la pelle de ma mamie de voisine , transformes les compote et tu peux même congeler héhé | |
| | | Pantalemon Abraknyde initié
Age : 32 Messages : 24
Feuille de personnage Classe: Eniripsa Type: ? Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Ven 11 Nov - 14:43:28 | |
| Hello ! Alors aujourd'hui je vous présente une recette un peu particulière, puisqu'il ne s'agit pas de réaliser un produit alimentaire mais... d'hygiène ! Aujourd'hui, je vais vous apprendre à réaliser votre propre déodorant bio, 100% naturelle et respectueux de votre peau et de l'environnement ! En plus d'être écologique, vous allez voir que c'est aussi économique, et que ça ne prend que 5 minutes ! Les Ingrédients :Dans la mesure du possible, essayez de vous procurer des ingrédients d’origine naturelle et contrôlée, l'idéal étant en boutique bio, même si ça coûte plus chère dites vous que ça sera de toute façon moins chère que les déo industriel, et le but est d'avoir un produit responsable (inutile d'éviter la chimie si c'est pour prendre des produits bourrés de pesticide). - 20g d'Huile vierge de Coco : j'insiste sur la mention vierge, car certaines huiles sont parfumées. Elle aura un rôle à la fois hydratant et vous bénéficierez de son action anti-bactérienne (les odeurs désagréables de transpirations sont liées aux bactéries). Cette huile est solide à température ambiante, liquide à partir de 25°C.- 20g de fécule : vous pouvez aussi prendre de la maïzena. C'est ce qui va donner la texture et on va également profiter de ses propriétés absorbantes.- 30g de Bicarbonate de Sodium : Le must-have, ce produit mériterait un prix nobel. Il sert à tout : blanchir les dents, laver les légumes, lever les pâtes à gâteaux, adoucir l'acidité des confitures, dégraissant... ici nous l'utiliseront comme anti-bactériens et absorbant.- 5 à 10 gouttes d'huile essentielle : vous pouvez prendre celle que vous voulez, cependant moi j'utilise de l'huile essentielle de Palmarosa, qui outre son odeur assez neutre, a des propriétés anti-bactériennes et anti-fongiques. Vérifiez bien qu'elle soit d'origine naturelle.Pour ma part, j'ai acheté tout ça chez Auchan, aux rayons bio et para-pharmacie (pour l'huile essentielle). Je m'en tire pour 15€ environ et j'ai de quoi faire mon déo pour plusieurs années. La recette :Dans un pot (en verre) qui ferme, mettre 20g d'huile de coco, et placer 15-30 seconde au micro-onde pour liquéfier l'huile de coco (pensez à ôter le couvercle métallique !). Ajouter les 30g de bicarbonate, les 20g de fécule et 5 à 10 gouttes d'huile essentielle selon le parfum souhaité (ne pas en mettre plus de 10, l'huile essentielle est très concentrée, et à trop haute dose elle peut provoquer des irritations). Mélanger jusqu'à obtenir quelque chose d'homogène. Et voilou ! Usage et conservation :Vous pouvez le conserver à température ambiante, éviter les trop fortes chaleurs qui risqueraient de faire fondre l'huile de coco et de séparer les phases. Se conserve plusieurs mois. Pour l'utiliser, à température ambiante vous aurez une sorte de pâte, il suffit d'en prendre une petite noisette sur l'index et de l'appliquer sur l'aisselle en massant doucement quelques secondes. Et c'est tout ! Efficacité ?Niveau efficacité, je n'ai pas encore eu à m'en plaindre. Ça tient parfaitement toute la journée, et en fin de journée vous ne puerez pas la transpi, ça peut sentir un peu mais pas au point que personne ne vous approche (ce tant que vous vous lavez tous les jours bien sur ! :p) Il se peut que vos vêtements soient légèrement tachés, mais ça part au lavage. J'espère que ça vous a plu !
Dernière édition par Pantalemon le Mar 10 Jan - 13:10:32, édité 2 fois | |
| | | L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message | Nosiane La Sage Banni
Age : 50 Messages : 331 Localisation : DTC
Feuille de personnage Classe: ? Type: Multi-élément Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Sam 12 Nov - 11:47:04 | |
| Pas mal cette idée là, mas je me posais néanmoins une question. Les huiles essentielles achetées en pharmacie ( marque Praranom pas sûre de l'orthographe là ) fonctionnent-elles aussi? | |
| | | Pantalemon Abraknyde initié
Age : 32 Messages : 24
Feuille de personnage Classe: Eniripsa Type: ? Niveau: 200
| Sujet: Re: Bazar à Recettes Lun 14 Nov - 9:43:01 | |
| L'important c'est que ça soit pas des huiles chimiques, regarde sur l'emballage que ça soit des huiles d'origine naturelle (ça sera indiqué qq part) mais je pense que ça devrait marcher oui :) | |
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| Sujet: Re: Bazar à Recettes | |
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| | | | Bazar à Recettes | |
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